노딕웨어 Nordic Ware PFOA-프리 논스틱 14.3" 팝오버•푸딩 팬

[사용 및 관리]

• 팬 코팅: 페이스트리 브러시를 사용하여 팬에 쇼트닝 또는 기름을 바르고 밀가루를 얇게 분사하세요.또는 레시틴이 포함되지 않은 베이킹 스프레이를 뿌리세요. 케이크가 쉽게 분리되고 디자인이 선명하게 정의되도록 팬의 모든 틈새를 코팅하세요
• 팬 채우기: 기포의 형성을 방지하기 위해 반죽을 팬에 천천히 숟가락으로 담습니다. 넘침 방지를 위해 팬의 3/4 이하로 채우세요. 작업 표면에 팬을 세 번 가볍게 두드려 기포가 발생하지 않도록하고 반죽이 디자인의 모든 틈새에 닿도록 합니다. 고무 또는 실리콘 주걱을 사용하여 배터를 펴서 측면이 중앙보다 약간 높도록하면 케이크가 더 고르게 구워지고 봉우리를 형성할 가능성이 적어 집니다
• 케이크 굽기: 조리법에 표시된 시간 동안 예열된 오븐에서 구우세요
• 팬에서 케이크 꺼내기: 팬을 쿨링 랙으로 옮기고 케이크를 팬에서 10분 동안 똑바로 식히세요. 그런 다음 팬을 몇 번 단단히 두드려 케이크가 느슨해 지도록 부드럽게 흔들어줍니다. 팬을 쿨링 랙으로 뒤집고 완전히 식히세요